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Ichang Lemon
38,00€En stock
choisir une option Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitCet agrume rustique (-14 °C), à port légèrement pleureur et feuillage vert sombre, est très productif bien qu’alternant certaines années.
Ses gros fruits (environ 300 g), au zeste aromatique proche du yuzu et au jus plus citronné, contiennent moins de pépins que le yuzu classique.
Très apprécié en pâtisserie, il apporte des arômes subtils et raffinés aux desserts et créations -
Ichang Orange
38,00€En stock
choisir une option Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitCette variété est un croisement entre Ichangensis et une orange unique, offrant des fruits géants avec une pulpe jaune très sucrée et une écorce parfumée. L’arbre, vigoureux avec des grandes feuilles et de longues épines, donne des fruits mûrs à partir de novembre. Résistant au froid jusqu’à -10°C, il est idéal pour des jus de qualité et des zestes utilisés en pâtisserie et liqueurs artisanales.
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Juanita
38,00€En stock
choisir une option Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa « Juanita » est une variété issue du Ponkan, combinant une excellente saveur avec une grande rusticité.
Ses fruits très gros, aplatis, juteux et presque sans pépins, mûrissent dès Noël et s’épluchent facilement grâce à leur peau fine et colorée.
L’arbre est très productif et la chair sucrée, fondante et parfumée en fait une mandarine d’exception. -
Kabuso
38,00€En stock
choisir une option Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Kabosu, originaire de la province d’Ōita au Japon, est un agrume rustique (-12 °C) à l’arbre vigoureux et productif.
Son fruit, proche du yuzu mais plus lisse, possède un zeste très aromatique et un jus abondant, acidulé et légèrement salin, avec peu de pépins.
Récolté avant maturité, il parfume poissons, viandes, plats crus et la sauce ponzu, en apportant une touche d’umami unique. -
Kinkoji
38,00€En stock
choisir une option Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitArbre vigoureux, épineux et très rustique (-14 °C), probablement hybride entre pamplemousse et mandarine.
Fruit piriforme jaune doré, pulpe jaune orangé au goût mêlant mandarine et légère note pamplemousse.
Variété rare, idéale pour les climats froids et les amateurs d’agrumes originaux. -
kumquat fukushu
38,00€En stock
choisir une option Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitC’est un arbre très productif et rustique jusqu’à -10 °C, avec des feuilles arrondies et plusieurs floraisons du printemps à l’été, donnant une production échelonnée dès novembre.
Ses fruits sont de gros kumquats ovales, à écorce douce et parfumée, et une pulpe juteuse, acidulée mais agréable.
Ils peuvent rester longtemps sur l’arbre, devenant plus doux avec le temps. -
Kumquat Meiwa
38,00€produit épuisé
Non disponible actuellement Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitCet arbre vigoureux, très productif et rustique jusqu’à -14 °C, porte de longues branches couvertes de fleurs en été et de fruits mûrs de janvier à mars, mais les fruits gèlent dès -5 °C.
Ses petits kumquats, ovales à ronds, sont extrêmement doux, à peau craquante et pulpe juteuse, avec peu de pépins et un parfum intense proche de la mandarine.
Idéal cru ou confit, c’est l’un des meilleurs kumquats et parfait pour faire découvrir les agrumes aux enfants. -
Kumquat Nameiwa
38,00€En stock
choisir une option Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitCet arbre vigoureux, très productif et rustique jusqu’à -14 °C, porte de longues branches qui se couvrent de fleurs en été et donnent des fruits mûrs de février à avril, bien que ceux-ci gèlent à -5 °C.
Ses kumquats, légèrement plus gros et ovales que ceux du Meiwa, sont extrêmement doux, à peau croquante et pulpe juteuse, avec peu de pépins et un parfum rappelant la mandarine.
Idéal crus ou confits, ils sont parfaits pour initier les enfants au goût des agrumes. -
Kumquat ovale
38,00€En stock
choisir une option Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Kumquat ovale (Citrus japonica) est un agrume très rustique (-8 à -10 °C) au feuillage persistant, à floraison parfumée et mellifère, qui produit en hiver des fruits orange vif, décoratifs et comestibles.
Ses petits fruits, à peau douce et pulpe acidulée, se récoltent d’octobre à janvier et se consomment crus, confits, en confiture ou dans des plats sucrés-salés comme le tajine ou le canard à l’orange.
Peu calorique, riche en vitamine C, fibres et antioxydants, il est apprécié autant pour son intérêt culinaire que pour ses qualités ornementales. -
Lane late
38,00€En stock
choisir une option Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Lane Late est une sélection australienne du groupe des navels, produisant de grosses oranges (200-300 g) à peau fine et chair douce, même en fin de maturation.
Sa récolte intervient trois mois après la Washington Navel, prolongeant ainsi la saison des oranges.
L’arbre, vigoureux et légèrement épineux, résiste au froid jusqu’à -8 °C. -
Limequat Tavares
38,00€En stock
choisir une option Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitPetit arbre décoratif, productif plusieurs fois par an, rustique jusqu’à -9 °C.
Fruit allongé, jaune à maturité, zeste doux et aromatique, pulpe acidulée rappelant la lime.
Idéal pour cocktails, confitures et recettes créatives comme la lacto-fermentation. -
Mandared
38,00€En stock
choisir une option Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitArbre vigoureux et productif, hybride de clémentine Nules et orange Tarocco, rustique jusqu’à -9 °C.
Fruit de 150 g, peau orange ferme, pulpe fine et juteuse, sans pépins hors pollinisation croisée.
Idéal en fruit de bouche ou pour des jus frais savoureux et colorés.
