Le groseillier à maquereau ‘Winham’s Industry’ est un fruitier compact et très productif. Dès la deuxième année, il offre des groseilles rouges sucrées avec une touche d’acidité, récoltées en juillet. Facile à cultiver, il préfère les expositions ensoleillées et les sols frais et drainés.

Cette variété vigoureuse et résistante à l’oïdium produit de gros fruits rouges translucides, juteux et acidulés. Le groseillier à maquereau, facile à cultiver mais sensible à la sécheresse, offre des baies délicieuses pour confitures, gelées, tartes, ou en accompagnement de viandes et poissons. Plantez-le d’octobre à mars pour une récolte mi-juillet.

La variété « Hinnomäki White » est une groseille à maquereau finlandaise réputée pour sa vigueur. Ses fruits, à la chair blanchâtre, présentent une saveur acidulée avec une touche de douceur. Leur peau translucide révèle une maturité qui s’étend de fin juillet à début août. Adaptée aux climats rigoureux, elle prospère particulièrement bien dans les régions nordiques. Les amateurs de baies apprécieront sa saveur légèrement acidulée.