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Kumquat Meiwa
Cet arbre se distingue par sa vigueur et son impressionnante productivité. Moins compact que le kumquat obovata, il développe de longues branches gracieuses qui, au fil des saisons, se couvrent d’abord d’une profusion de fleurs parfumées, puis de fruits abondants durant l’été. Lorsque la récolte est généreuse, le poids des fruits peut alourdir les branches et conférer à l’arbre un port élégant, légèrement pleureur, très décoratif dans un jardin ou en pot.
La floraison principale survient en été, annonçant une fructification remarquable. Les fruits atteignent leur maturité entre janvier et mars, offrant ainsi des récoltes hivernales, parfaites pour égayer les mois froids. L’arbre présente une bonne résistance au froid et peut supporter des températures très basses jusqu’à -14 °C, ce qui en fait un agrume adapté aux climats rigoureux. Cependant, il est important de noter que les fruits eux-mêmes gèlent dès -5 °C, ce qui nécessite parfois une protection hivernale pour préserver la récolte.
Les kumquats produits par cet arbre sont de petits fruits charmants, oscillant entre une forme ovale et arrondie. Leur saveur exceptionnelle en fait une variété unique : la peau, d’une agréable douceur et d’une texture craquante, se déguste sans amertume, tandis que la pulpe, très juteuse, offre une douceur rare pour un agrume, accompagnée d’arômes intenses rappelant le kumquat classique, avec une subtile note de mandarine. Le tout contient très peu de pépins, ce qui renforce le plaisir à la dégustation.
Cette variété est d’ailleurs considérée comme l’un des meilleurs kumquats disponibles, et c’est un véritable coup de cœur pour les amateurs d’agrumes. Elle se consomme aussi bien crue, à croquer comme une friandise, que confite pour des préparations gourmandes. Grâce à sa douceur, elle constitue une excellente introduction aux agrumes pour les enfants et les palais sensibles.
Rusticité : jusqu’à -14 °C, ce qui la rend particulièrement résistante parmi les kumquats.
Conditionnement : en motte, à repiquer en pot à la réception.
