Veillez à bien choisir votre porte-greffe sur la bannière déroulante.
Eremolemon Coachella
Cet arbre, originaire de Californie, se distingue par sa vigueur et sa productivité lorsqu’il atteint l’âge adulte. Il présente des branches pourvues d’épines, ce qui lui confère un caractère robuste et authentique. Sa résistance au froid est notable, ce qui le rend adapté à des climats plus frais que ceux des agrumes classiques. Ce spécimen rare est issu d’un croisement naturel entre un érémorange et un citron Meyer, deux variétés connues pour leurs qualités aromatiques uniques. Son feuillage attire immédiatement l’œil : composé de feuilles fines et allongées, de forme lancéolée, il tranche avec l’aspect habituel des agrumes, ajoutant une dimension ornementale à l’arbre.
Le fruit est tout aussi original. De petite taille, il arbore une teinte variant du vert au jaune en fonction de sa maturité, et sa forme rappelle celle d’une mandarine miniature. Côté goût, il se montre plus acidulé que l’érémorange, tout en développant des arômes complexes qui rappellent une lime délicatement parfumée à la mandarine. Sa pulpe juteuse et son parfum intense en font un ingrédient de choix, principalement utilisé en confiture pour sublimer son caractère acidulé, mais il peut aussi se déguster cru pour ceux qui aiment les saveurs toniques et originales. Cet hybride rare séduit par sa polyvalence, sa rusticité et son profil gustatif unique.
Conditionnement : en motte, à repiquer en pot à la réception.
