Eremorange
L’Eremorange est un agrume exceptionnellement rustique, capable de prospérer dans des conditions climatiques que beaucoup d’autres agrumes ne toléreraient pas. Sa saveur est particulièrement intense et distinctive, ce qui en fait un choix idéal pour une variété de préparations culinaires. Les fruits de l’Eremorange sont réputés pour produire des confitures d’une qualité remarquable, mais leurs utilisations ne s’arrêtent pas là. Grâce à leur arôme puissant, ces fruits peuvent également être transformés en essences parfumées et en condiments sophistiqués.
La période de maturité des fruits s’étend de la mi-septembre à la mi-octobre, offrant une fenêtre de récolte idéale pour les amateurs de produits frais. En ce qui concerne sa résistance au froid, l’Eremorange peut survivre à des températures descendant jusqu’à -15°C, à condition qu’elle soit correctement protégée du vent et des conditions les plus rigoureuses. Cela en fait un choix attrayant pour les jardiniers qui vivent dans des régions où les hivers peuvent être particulièrement rudes.
Greffé sur FA5 : un croisement entre un mandarinier Cléopâtre et un poncirus, il profite ainsi des caractéristiques de ses deux parents. Une bonne résistance au froid (-15° voire plus) et une résistance au calcaire correcte. Vigueur moyenne, porte-greffe, partiellement nanifiant, la variété greffée à l’âge adulte sera environ vingt-cinq pourcents plus petite que celles greffées sur le mandarinier Cléopâtre.
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