Veillez à bien choisir votre porte-greffe sur la bannière déroulante.

La Blanche d’Espagne est une pomme réputée pour sa chair ferme, juteuse, et son goût très doux et sucré, sans acidité. Originaire de l’Aude et des Pyrénées-Orientales, elle s’adapte bien aux climats chauds et à la montagne. Cette variété mûrit de novembre à avril, et est considérée comme une valeur sûre.

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L’Astrakan rouge est un pommier moyennement vigoureux, productif et rustique, offrant les premières pommes de l’année sans nécessiter beaucoup d’arrosage. Ses fruits, à chair blanche, tendre et sucrée avec une légère acidité, résistent bien au froid et à l’altitude. Bien que ces pommes ne se conservent pas longtemps, elles sont idéales pour faire du jus. La récolte a lieu en juillet.

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La Belle Fille des Salins, créée par Pierre Baron dans le Jura au début du XXe siècle, est un pommier rustique et vigoureux, résistant aux maladies et au froid. Ses fruits de haute qualité se conservent longtemps, faisant de cette variété un choix essentiel. Adaptée à la montagne grâce à sa floraison très tardive, elle mûrit de novembre à mai.

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Dries

Pomme juteuse de belle taille. Le fruit très savoureux est aigre-doux. La pomme mûrit à la fin septembre, et se conserve plusieurs mois au frais sans perdre ses qualités gustatives.