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Almata
La pomme de taille moyenne, caractérisée par une couleur rouge pâle, attrayante de sa chair douce qui offre un subtil équilibre entre douceur et légère acidité. Ce fruit polyvalent est idéal non seulement pour être consommé frais, mais aussi pour être utilisé en cuisine. En effet, il se prête parfaitement à la cuisson, que ce soit pour préparer des compotes savoureuses, des tartes succulentes ou des purées délicieuses. De plus, il est excellent pour faire du jus, apportant une touche rafraîchissante et parfumée.
Les pommes atteignent leur pleine maturité à la fin du mois de juillet, moment où elles offrent leur meilleure qualité pour la récolte. Grâce à leur douceur et leur légèreté en acidité, elles garantissent des préparations culinaires de premier choix, enrichissant ainsi votre cuisine avec des saveurs authentiques et délicieuses.
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