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Satsuma Miyagawa
Cet arbre, moyennement vigoureux mais d’une productivité exceptionnelle, se distingue par sa précocité, offrant une récolte dès les premiers jours d’automne. Sans épines, il se prête parfaitement à la culture en jardin ou en verger, et sa floraison légère offre un décor agréable pendant toute la saison de croissance. Sa maturité arrive entre septembre et octobre, ce qui permet de récolter tôt dans l’année, tout en profitant d’une belle quantité de fruits.
Le fruit, de taille généreuse pour une satsuma, présente une forme aplatie et une peau fine qui devient d’un vert brillant au début de la maturité, puis prend une couleur orange éclatante une fois bien mûr. Lorsqu’il est encore vert, il offre une saveur acidulée et tonique qui plaît particulièrement aux amateurs de fruits plus relevés. Une fois que le fruit atteint sa pleine maturité, son acidité caractéristique diminue, et il se transforme en une mandarine douce et sucrée, comparable à une variété classique. Sa pulpe, d’un orange vif à couper le souffle, est presque toujours sans pépins, ce qui le rend encore plus agréable à manger. Ce fruit constitue une alternative intéressante aux variétés plus acides, tout en conservant les qualités d’une bonne satsuma. Avec une rusticité jusqu’à -12 °C, cet arbre supporte relativement bien les périodes de froid.
Conditionnement : en motte, à repiquer en pot à la réception.
