Miyagawa
Cet arbre de satsuma, bien que moyennement vigoureux, se distingue par sa grande productivité et sa précocité. Il est également apprécié pour son absence d’épines, ce qui facilite la récolte. Les fruits, qui sont plutôt grands et aplatis pour une satsuma, offrent une flexibilité intéressante : ils peuvent être dégustés lorsqu’ils sont encore verts pour une saveur plus piquante et vive. Une fois qu’ils ont atteint leur pleine maturité et que leur peau devient orange, ils perdent l’acidité typique des satsuma, et leur goût devient similaire à celui des mandarines classiques.
La pulpe des fruits est d’un orange vif éclatant, ce qui la rend très attrayante visuellement. En général, ces fruits ne contiennent pas de pépins, ajoutant à leur commodité et à leur plaisir de consommation. Ainsi, cet arbre combine à la fois une belle apparence et une expérience gustative agréable.
Greffé sur FA5 : un croisement entre un mandarinier Cléopâtre et un poncirus, il profite ainsi des caractéristiques de ses deux parents. Une bonne résistance au froid (-15° voire plus) et une résistance au calcaire correcte. Vigueur moyenne, porte-greffe, partiellement nanifiant, la variété greffée à l’âge adulte sera environ vingt-cinq pourcents plus petite que celles greffées sur le mandarinier Cléopâtre.
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