Methley
Le Prunus salicina Methley, également appelé Metley, est un prunier japonais vigoureux qui produit régulièrement de grosses prunes rouge pourpre, pesant entre 100 et 120 grammes. Sa chair rouge ambrée, juteuse et sucrée, est idéale pour une consommation fraîche. Autofertile, cet arbre fleurit abondamment en mars, attirant les insectes, et s’épanouit en plein soleil dans des sols frais, bien drainés et non calcaires. La floraison peut être sensible au gel, donc cette variété est mieux adaptée aux régions Sud et Sud-Ouest de la France.
Le prunier Methley forme un arbre à charpente arrondie d’environ 5 mètres de hauteur, avec un feuillage caduc et des fleurs blanches très décoratives. Il résiste au froid jusqu’à -15°C et, bien qu’autofertile, il bénéficie de la proximité d’une autre variété de prunier japonais pour augmenter la production. La récolte de ses fruits s’étend de juillet à mi-août, avec une production moyenne annuelle de 50 à 70 kilos par arbre. Les prunes, délicates et sucrées, se consomment crues, en salade de fruits, ou transformées en confitures, compotes et autres desserts, avec des usages traditionnels en Chine pour leurs vertus digestives.
Résistant au froid, cet arbre est adapté aux climats situés au nord de la Loire et produit ses fruits en juillet. De taille moyenne et autofertile, il peut se développer sans assistance, bien que la présence d’un véritable abricotier ou prunier dans le jardin soit recommandée pour favoriser une récolte plus abondante.
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