Floraison: avril-mai
Maturité: juin, début juillet
Arbre: 3 mètres
Fruit: 15 mm environ
rusticité: -30°
L’Amélanchier “Prince William” est un arbuste ou petit arbre à la fois résistant et attrayant. Il produit des fleurs blanches étoilées au printemps, suivies de délicieuses baies pourpres à noires en été. Ces baies comestibles sont sucrées et légèrement acidulées, idéales pour la cuisine et la pâtisserie. En plus d’offrir une récolte savoureuse, “Prince William” est robuste, s’adaptant à divers types de sols et étant capable de supporter des conditions climatiques difficiles avec peu d’entretien requis une fois établi.
Exposition : soleil de préférence, dans tout type de sol, même lourd, pas trop sec.
Les amélanchiers sont Auto fertile, mais ils fructifieront mieux en présence d’une autre variété.
Les amélanchiers Sont des arbustes qui gagnent à être connue en Europe, ils produisent une baie délicieuse appelée amélanche de très bon gout, riche en pectine semblable a une myrtille de couleur violette ou noire à maturité.
Idéal en fruit de bouche, jus, confiture ou encore séchées.
L’amélanchier par son origine est très résistant au froid (-30°) Il s’exprimera le mieux au soleil, mais s’en sortira bien à la mi-ombre.
Amélanchier en fleur, et en automne : 
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