Floraison: avril-mai
Maturité: fin juin, début juillet
Arbre: 2-3 mètres
Fruit: 12 mm environ
rusticité: -30°
Amélanchier martin est Sélection d’amélanchier canadienne, Avec des fruits de taille honorable jusqu’à (12 mm) juteux et très sucré.
Les baies de cette variété arrivent à maturité à peu près en même temps.
Exposition : soleil de préférence, dans tout type de sol même lourd, pas trop sec.
Les amélanchiers sont Auto fertile, mais ils fructifieront mieux en présence d’une autre variété.
Les amélanchiers Sont des arbustes qui gagnent à être connue en Europe, ils produisent une baie délicieuse appelée amélanche de très bon gout, riche en pectine semblable a une myrtille de couleur violette ou noire a maturité.
Idéal en fruit de bouche, jus, confiture ou encore séchées.
L’amélanchier par son origine est très résistant au froid (-30°) Il s’exprimera le mieux au soleil, mais s’en sortira bien à la mi-ombre.
Amélanchier en fleur, et en automne:
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