La mûre, ou mûron, est le fruit de la ronce. Les variétés commerciales sont sans épines, dérivées des formes sauvages épineuses. Jadis considérée comme envahissante, la ronce est maintenant cultivée pour ses fruits. Les variétés comme ‘Smoothstem’ offrent des mûres plus grosses, sans épines, et sont moins invasives. Elles se consomment fraîches ou en tartes, gelées, et confitures.

Cette variété de mûre de jardin est sans épines, vigoureuse et extrêmement productive, offrant jusqu’à 5 kg de fruits. Ses mûres géantes, pouvant atteindre 8 g chacune, sont parfumées et sucrées, avec un arôme qui rappelle celui des mûres sauvages. Parfaites fraîches, en salade de fruits, ou transformées en confitures et gelées, elles se récoltent dès début août. Résistante aux maladies et au froid jusqu’à -10°C.