Grosseiler à Maquereau Worcesterberry

Le Groseillier à maquereau Worcesterberry est un arbuste buissonnant et épineux, au port en touffe et très rustique, atteignant 1 m de hauteur pour 75 cm d’étalement. Autofertile et particulièrement résistant à l’oïdium, il produit des fruits rouges légèrement velus, translucides et parfumés, au goût à la fois sucré et acidulé. Les baies, plus grosses et solitaires que les groseilles à grappes, apparaissent sur les rameaux d’un et deux ans et se récoltent facilement à partir de mi-juillet. Très productif (3 à 5 kg par pied), il est riche en vitamine C, minéraux et antioxydants. Idéal pour haies gourmandes, il se marie bien avec d’autres petits fruits au jardin et offre une vraie expérience gustative estivale tout en restant rustique et facile à cultiver.