Les pêches de vigne se caractérisent avant tout par leur période de maturité, qui se trouve a peu de chose pret au moment des vendanges.
Les anciens les placé dans les vigne afin d’en profité a cette période.
Cette variété est très rustique a la chair blanche et juteuse, douce et aromatique. noyaux libre.
Maturité: septembre
Greffer sur gf677 : porte-greffe de forte vigueur, avec un système racinaire traçant, qui s’adapte à de nombreux sols, l’argilo calcaire lui convient très bien jusqu’à un certain point où il craint l’asphyxie racinaire.
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