Le Mûrier Kokuso se distingue par ses gros fruits d’environ 4 cm, violets à maturité, très juteux, sucrés et de bonne qualité gustative. La fructification est abondante et s’étale sur plusieurs semaines durant l’été (typique des mûriers : environ un mois et demi), avec des fruits qui mûrissent en continu. Greffé sur mûrier.
Caractéristiques principales
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Espèce / variété : Morus sp. – Kokuso
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Fruits : gros (≈ 4 cm), violets à maturité, très juteux, sucrés, bonne qualité
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Période de récolte : estivale (fructification continue sur plusieurs semaines)
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Vigueur : moyenne à élevée, entretien et taille faciles
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Rusticité : bon comportement en climat chaud ; arbre tolérant et peu exigeant
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Sol : ordinaire, bien drainé
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Exposition : plein soleil
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Plantation : espacement 3–5 m selon le développement
