Veillez à bien choisir votre porte-greffe sur la bannière déroulante.
Le Bigarreau Gaucher est une variété de cerise douce de couleur rouge foncé, presque noire à maturité. Les fruits, de taille moyenne à grande, ont une chair ferme, croquante et juteuse avec un goût sucré et légèrement acidulé. La récolte se fait généralement début juillet, mais parfois jusqu’à aout selon les climats. Idéale pour une consommation fraîche, cette cerise est également utilisée en confitures et desserts. L’arbre est vigoureux, productif et résistant aux maladies, s’adaptant bien à divers sols et climats.
