Ce yuzu vigoureux et très productif, résistant au froid jusqu’à -17°C, est probablement originaire de Corée et perfectionné au Japon. Il produit des fruits ronds, légèrement rugueux, au zeste très aromatique, avec des notes de mandarine, lime et yuzu. Polyvalent en cuisine, il est excellent pour les sushis, les poissons, les desserts et se prête à la préparation de marmelades et confits.

La variété US119, créée en 1980 aux États-Unis en croisant un citrange et une orange douce, produit des fruits de taille moyenne avec une peau jaune-orange épaisse et parfumée. Mûrissant entre novembre et décembre, ces oranges offrent une saveur sucrée avec des notes variées comme la banane ou la mangue, et résistent bien au froid. L’arbre nécessite un arrosage régulier et une protection contre les vents froids pour favoriser une croissance optimale.