Collection de Pruniers
Les pruniers sont des arbres très rustiques. Ils s’adaptent à une grande variété de sols et nécessitent peu d’entretien. Ils sont généralement auto stérile ou partiellement autofertile et nécessitent un pollinisateur sauf indication contraire.
(greffé sur myrobolan ou st julien)
Reine Claude Verte ou Dorée
La reine claude par excellence, considérée comme la meilleure, il va sans dire que c’est une incontournable.
Maturité : mi-août
Reine Claude violette
Les yeux fermés ça a le goût d’une Reine Claude, mais elle est violette et une récolte échelonnée d’août à septembre.
Maturité : août septembre
Reine Claude Diaphane
Encore une reine claude d’excellente qualité, sucrée et acidulée. Gros fruit plus large que haut, jaune or lavé de rose à chair jaune.
Maturité: fin août
Reine Claude d’Oullins
Excellent pollinisateur vigoureux, auto-fertile à floraison tardive. La plus précoce et la plus grosse des reines claude mais c’est aussi la moins parfumée. Idéal pour les confitures.
Maturité: mi juillet
Reine Claude Tardive
Tout comme une reine claude dorée mais sa période de maturité est de fin septembre.
Maturité : fin septembre
Stanley
Variété auto-fertile, bon fruit de bouche et très adapté au séchage, de couleur violette et à la chair jaune sucrée mais peu juteuse.
Maturité : fin août
Mirabelle de Nancy
Mirabelle jaune à chair jaune très parfumée, qui viendra bien dans des climats pas trop chauds où le fruit a tendance à devenir pâteux. Fruit plus gros que la mirabelle de Metz.
Maturité : mi-août
Mirabelle de Metz
Fruit jaune qui se pigmente de rouge coté soleil, juteuse sucrée et parfumée, elle supporte bien les climats chauds. Floraison tardive et partiellement autofertile.
Maturité : début août
Reine Victoria
Reine claude Victoria, Queen Victoria ou Victoria, gros fruits ovales rouges teintés de jaune, certains disent que c’était la préférée de la reine. Arbre auto-fertile et vigoureux.
Maturité : fin août
Madame Bonnard
Grosse prune à la peau bleue et à chair jaune de très bonne qualité juteuse et sucrée.
Maturité : fin août début septembre.
Quetsche Italy
Fruit oblong, violet à la chair jaune verdâtre, très bon fruit de bouche, bonne aptitude au séchage et à la cuisson.
Maturité : Mi-septembre
Quetsche d”Alsace (d’Allemagne)
Fruit oblong, violet à la chair jaune verdâtre idéale pour les tartes.
Maturité : fin août début septembre.
St. Leonnard
Fruit de petit calibre légèrement oblong, à épiderme violet, chair verte jaune, juteuse, sucrée, parfumée, à noyau adhérent. Bonne en frais, en confiture et séchée.
Arbre très vigoureux et ramifié à production régulière et de grande rusticité. Floraison précoce, autofertile.
Maturité : mi-juillet à fin juillet
St. Catherine
Fruit moyen, ovoïde jaune doré tacheté de rose à l’insolation. Chair jaune, tendre, mielleuse, acidulée, parfumée. Bonne crue et séchée.
Maturité : Septembre
Anna Spath
Une très bonne prune de réputation, auto-fertile
Maturité : mi septembre
Miraclaude
Mirabelle + Reine Claude = Miraclaude.
Mise à fruit rapide et très productif.
Maturité : juillet
Goutte d’Or
Fruit moyen, allongé aplati sur la longueur, très sucré, très parfumé voire musqué, excellente ! Variété très rustique, caractérisée par sa résistance au monilia sur fruit.
Maturité: début août
Royal Carcassonne
Variété répandue dans l’Aude, gros fruit juteux moyennement sucré et parfumé, c’est une prune rafraîchissante.
Maturité: fin août