Le Bigarreau Rainier est une variété de cerisier doux et renommée. Ses cerises sont de grande taille, d’un magnifique jaune doré et d’une saveur exceptionnellement sucrée. Ce fruit juteux et délicieux est très apprécié pour sa douceur et sa faible acidité. Le cerisier Bigarreau Rainier est un arbre vigoureux, souvent utilisé à des fins commerciales et idéal pour les jardins et les vergers en raison de sa productivité et de son attrait visuel.

Greffer sur sainte Lucie (prunus mahaleb): fructification plus rapide que sur le merisier, il vous offrira des arbres d’environ 5 m de développement, il s’adapte bien dans les sols sec et calcaire, et se comporte bien dans beaucoup de sols intermédiaires, mais il ne se plaira pas dans les sols lourds, trop acides ou asphyxiants.

Le burlat, et le plus connu des bigarreaux, précoce (fin mai)  très gros fruit typique des bigarreaux épiderme rouge brillant, allant au rouge foncé ; chair rouge, striée de clair, mi-croquante, de très bonne qualité.