Variété auto fertile
La Reine-Claude Bavay est une prune de taille moyenne à grande, à la peau vert jaunâtre avec un blush rougeâtre à l’insolation. Sa chair jaune doré est juteuse, sucrée et parfumée. Elle mûrit à la fin de l’été et est polyvalente pour une consommation fraîche ou en cuisine. L’arbre est vigoureux et productif.
Maturité : fin aout, début septembre