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Pirouwet
Cette pomme, de taille moyenne, nécessite un éclaircissage pour atteindre un calibre optimal. Elle se distingue par sa coloration bicolore, rouge vif sur un fond jaune éclatant. La chair, d’un orange ferme, est non seulement agréable au palais mais aussi remarquablement bien conservée. Les arbres produisant ces pommes sont particulièrement rustiques et offrent une excellente qualité de fruit. De plus, cette variété montre une bonne tolérance à la tavelure, ce qui en fait un choix durable pour les vergers.
La récolte se fait précocement, entre mi-août et fin août, et les pommes atteignent leur pleine maturité en septembre. Elles bénéficient d’une très bonne conservation, permettant de profiter de leur saveur pendant une période prolongée.
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