Noyer cendré
Le noyer cendré, aussi connu pour sa grande rusticité, s’adapte particulièrement bien aux écosystèmes forestiers de moyenne montagne, où il devient une ressource alimentaire essentielle pour la faune de votre jardin.
Classé dans la famille des Juglandacées, le noyer cendré (Juglans cinerea) est originaire d’Amérique du Nord. Il peut atteindre une hauteur impressionnante de 20 à 25 mètres à maturité. Capable de résister à des températures extrêmes allant jusqu’à -30 °C, cet arbre thermophile nécessite toutefois un apport d’eau crucial en juin, au moment de la formation des noix, ainsi qu’un arrosage régulier durant ses premières années de croissance pour bien s’établir. Le noyer cendré préfère les sols riches, particulièrement les sols argilo-calcaires, à condition qu’ils soient bien irrigués. Sa fructification est rapide, et il commence à produire des noix dès la mi-septembre, ce qui en fait un choix intéressant pour ceux cherchant à diversifier leur jardin avec un arbre productif et résistant.
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