Figuier Goutte d’Or
Le figuier Goutte d’Or produit des fruits allongés à la peau dorée et à la chair juteuse et sucrée. Les figues peuvent être utilisées dans des plats sucrés (comme des tartes, clafoutis, compotes…) ou salés, en les associant avec du fromage de chèvre, du jambon sec ou du foie gras. Après la récolte, il est déconseillé de les conserver au réfrigérateur, car cela altère leurs arômes et l’humidité peut abîmer leur peau. La meilleure façon de les déguster est de les consommer à table ou directement sous l’arbre, ce qui préserve leur parfum de miel.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.