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Cœur de Pigeon Rouge
Le Cœur de Pigeon Rouge est un arbre fruitier exceptionnel, à la fois fertile et vigoureux. Il se distingue par sa mise à fruit rapide et sa floraison qui survient à la mi-avril. Ses fruits de calibre moyen ont une forme caractéristique en cœur, ce qui leur a valu leur nom poétique. La chair de ces cerises est d’une belle teinte rose, très croquante, et se distingue par sa saveur sucrée et parfumée, offrant une expérience gustative particulièrement agréable.
La floraison de l’arbre est de durée moyenne, et les fruits atteignent leur pleine maturité entre la fin mai et le mois de juin. En plus de sa productivité remarquable, le Cœur de Pigeon Rouge est apprécié pour son attrait esthétique, tant par la beauté de ses fleurs que par celle de ses fruits. Cet arbre est idéal pour les jardins et les vergers, mais aussi très prisé dans les exploitations commerciales pour la qualité et l’abondance de ses récoltes.
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