Mespilus germanica
Le Mespilus germanica, ou néflier, est un arbuste fruitier souvent oublié, connu pour sa robustesse et son adaptation à divers types de sols. Il présente une floraison blanche attrayante et est particulièrement décoratif en haie libre, mais il ne fleurira pas si taillé trop court dans une haie classique.
Son feuillage se pare de belles couleurs d’automne avant de tomber pour l’hiver. Avec un port étalé et généralement inférieur à 4 mètres de hauteur, il possède un tronc tortueux et ramifié, parfois orné de grandes épines éparses. Le néflier d’Allemagne donnera des fruits qui dans la plupart des cas se mangent blette, aussi utilisé en confiture, compote et même pour le ratafia.
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