Belle Fille des Salins
Obtenue par Pierre BARON dans le Jura au début du XXè siècle.
Arbre rustique et vigoureux qui résiste bien aux maladies, le fruit est d’excellente qualité et se conserve longtemps : c’est un must. Floraison très tardive, donc adapté a la montagne.
Très résistante au froid (démarrage tardif).
Maturité: de novembre a mai

Agriculture Biologique, certifié AB

(photo non contractuel)

Blanche d’Espagne

Variété de pomme très réputée pour ses multiples qualités, c’est une valeur sûre, originaire de l’Aude et des Pyrénées-Orientales, adapté au climat chaud, mais vient bien en montagne aussi. à chair ferme et juteuse, possédant un goût très doux sans acidité et particulièrement sucré.
Maturité: Novembre a avril.

Agriculture Biologique, certifié AB

(photo non contractuel)