es amélanchiers Sont des arbuste qui gagne a être connue en Europe, ils produisent une baie délicieuse appelée amélanche de très bon gout, riche en pectine semblable a une myrtille de couleur violette ou noire a maturité.
Idéal en fruit de bouche, jus, confiture ou encore séchées.
L’amélanchier de par son origine est très résistant au froid (-30°) Il s’exprimera le mieux au soleil, mais s’en sortira bien a la mi ombre.

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