Fuji, son nom n’a rien à voir avec le mont Fuji mais provient du nom de la ville où cette variété de pomme a été cultivée et élaborée en premier lieu : Fujisaki, circonscription de la préfecture d’Aomori, au nord du Japon.
Elle a une chair tendre et fine et un goût sucré. Cette pomme juteuse et très appréciée des mangeurs de pommes car elle est douce et rafraîchissante.
Periode de floraison : Avril –
Periode de fructification : Octobre –
Bonne conservation (environ 8 mois)
*Pollinisateurs conseillés : Golden Delicious, Grany Smith, Mondial Gala.
Agriculture Biologique, certifié AB
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