Oranger rustique « Cara Cara » (FA5)
Cet oranger se distingue par sa chair orange, qui tend vers le rouge au fil du temps et sous l’effet du froid. Il affiche une rusticité remarquable, supportant des températures de -10 °C à -12 °C, à condition d’être bien abrité du vent et déjà bien développé.
La maturité des fruits s’étend de décembre à février, mais ils peuvent rester sur l’arbre jusqu’en mai. Cette prolongation permet aux oranges de développer une coloration plus intense et des saveurs encore plus riches. Cette variété est idéale pour ceux qui recherchent une récolte flexible, avec des fruits savoureux et résistants.
Greffé sur FA5 : un croisement entre un mandarinier Cléopâtre et un poncirus, il profite ainsi des caractéristiques de ses deux parents. Une bonne résistance au froid (-15° voire plus) et une résistance au calcaire correcte. Vigueur moyenne, porte-greffe, partiellement nanifiant, la variété greffée à l’âge adulte sera environ vingt-cinq pourcents plus petite que celles greffées sur le mandarinier Cléopâtre.
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