Poirier greffé sur cognassier de Provence:
-Petit arbres (de 1,5 à 2,5 m selon les variétés.)
-Mise à fruit rapide (3-4 ans) ainsi qu’une meilleure qualité et un plus gros calibre. Convient parfaitement aux basses tiges, espalier, etc.
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Poirier / cognassier
Peri figi (poirier figue) / cognassier (Petit sujet)
15,00€ Ajouter au panierIl s’agit d’une poire provenant d’un collectionneur qui possède environ 40 variétés.
Parmi celles-ci, il m’a partagé ses quatre favorites, dont fait partie la “Peri Figi”.
(image non conforme)Greffé sur cognassier de Provence
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Poirier / cognassier
Poirier ‘Beurré Hardy’ / cognassier (petit sujet)
15,00€ Ajouter au panierBeurré hardy,
Arbre très vigoureux et fort peu ramifié, peu sensible a la tavelure et aux intempéries. Variété obtenue en 1830. Se cultive facilement jusqu’à 800 m d’altitude. Sucrée, aromatique, ayant un arrière-goût musqué d’une exquise délicatesse. Parfum rappelant la rose. Fruit de première qualité.
Maturité : septembre-octobreAgriculture Biologique, certifié AB
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Poirier / cognassier
Poirier ‘Directeur Hardy’ / cognassier (petit sujet)
15,00€ Ajouter au panierDirecteur Hardy
Arbre vigoureux fertile et résistant à la tavelure. Fruit à la peau brune colorée rouge coté soleil, chair fine de couleur crème, juteuse, sucrée, relevée d’un parfum agréable, de très bonne qualité.
La Directeur Hardy est une variété ancienne de poire d’hiver.
Maturité : septembre-octobre
Agriculture Biologique, certifié AB
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Poirier / cognassier
Poirier “angela” / Franc (petit sujet)
15,00€ Ajouter au panierCette variété de poire est renommée pour sa qualité gustative et sa rusticité. Sa chair juteuse, fondante et légèrement acidulée atteint sa pleine maturité lorsque sa peau devient plus souple et lisse au toucher léger. Dotée d’une peau assez épaisse, elle peut être conservée de manière excellente.
Greffé sur franc de poirier
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Poirier / cognassier
Poirier “Fossey” ou “fosset” (pour poiré) / cognassier (Petit sujet)
15,00€ Ajouter au panierPoire à “poiré” fossey, ou fosset.
Le “poiré” est une boisson alcoolisée similaire au cidre, mais fabriquée à partir de poires à cidre. C’est une boisson traditionnelle dans certaines régions, notamment en Normandie en France, où les poires à cidre sont pressées pour en extraire le jus, qui est ensuite fermenté pour produire du poiré.
Le poiré peut varier en saveur, allant du sec au doux, en fonction des types de poires utilisés et du processus de fermentation. Il est généralement servi bien frais et peut être une alternative rafraîchissante au cidre ou au vin.
Cette boisson est souvent associée aux régions où les poiriers à cidre sont cultivés et peut être appréciée seule ou en accompagnement de plats variés.
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Poirier / cognassier
Poirier “Pure poire” excellente sélection / cognassier (petit sujet)
15,00€ Ajouter au panierPure poire est une poire tardive, gros calibre piriforme, croquante et acidulé, elle se conserve bien et ne devient pas granuleuse, elle reste juteuse.
Qualité excellente greffé sur cognassier.La sélection de fruitier, “PURE” est une sélection d’un ami, qui ne connaissant pas leur nom d’origine les a nommé ainsi car quant on les goute elles sont trop PURE !
Ainsi on retrouve : Pure pomme, pure poire, pure prune (à venir en 2022) pur brugnon (à venir en 2022).Agriculture Biologique, certifié AB
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Poirier / cognassier
Poirier Beurré de Mérode / Cognassier (petit sujet)
15,00€ Ajouter au panierBeurré de mérode
Arbre rustique et productif. Chair d’un blanc jaune, fine, bien fondante, gorgée en eau sucrée, hautement parfumée, un fruit de première qualité.
Maturité : Septembre-Octobre.Agriculture Biologique, certifié AB
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Poirier / cognassier
Poirier Cocomerina à chair rose / cognassier (petit sujet)
15,00€ Ajouter au panierCocomerina (chair rose)
Poire à chair sanguine.
Le caractère sanguin est accentué si la poire est cultivée en altitude (saison estivale fraîche).La Cocomerina se conserve pendant une courte période et elle est très sensible à la tavelure. Deux périodes de collecte : les premières mûrissent à la fin août, les dernières sont groupées à la fin octobre. Les deux devraient être consommées immédiatement, à la récolte, presque avant qu’elles ne tombent, sinon vous allez perdre beaucoup de leurs caractéristiques organoleptiques. (source fruitier.net)
Agriculture Biologique, certifié AB -
Poirier / cognassier
Poirier Comtesse de Paris / cognassier (petit sujet)
15,00€ Ajouter au panierComtesse de paris
Arbre vigoureux, résistant a la tavelure. Fruit jaune vert a la peau lisse. Chair blanche très juteuse sucrée et au goût relevé.
Attention, c’est une poire de garde, on la cueille mi-octobre et on la consomme à partir de décembre.
Maturité : décembre-janvierAgriculture Biologique, certifié AB
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Poirier / cognassier
Poirier Conférence / cognassier (petit sujet)
15,00€ Ajouter au panierConférence : Fruits allongés, très fructifère. La chair est fondante, juteuse, sucrée, exquise.
Légèrement sensible à la tavelure.
Maturité septembre octobreAgriculture Biologique, certifié AB
