Description de la variété
‘Jacques Lebel’ est une variété ancienne française originaire d’Amiens vers 1825, très rustique et vigoureuse, connue pour ses gros fruits jaune-verdâtre striés de rouge carmin, excellente à la fois pour la consommation à croquer, la cuisson, la compote et le jus. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Caractéristiques fruitières
- Type de fruit : très gros calibre (80-100 mm), forme sphérique à légèrement aplatie, peau jaune-verdâtre lavée de rouge-carmin côté soleil. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
- Chair : blanche, tendre à moyennement croquante, juteuse, sucrée-acidulée. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
- Saveur : parfumée, tout usage (table & cuisson). :contentReference[oaicite:4]{index=4}
- Maturité : fin août à fin septembre (cueillette échelonnée en plusieurs passages). :contentReference[oaicite:5]{index=5}
- Conservation : bonne à moyenne, fruits consommables jusqu’en hiver dans de bonnes conditions. :contentReference[oaicite:6]{index=6}
Conseils de culture
- Gestion des adventices : paillage ou désherbage doux les 2 premières années.
- Exposition : plein soleil recommandé.
- Sol : adapté aux sols frais, bien drainés ; variété très rustique, adaptée aux conditions de verger ancien ou terrain peu favorable. :contentReference[oaicite:7]{index=7}
- Arrosage : régulier les premières années, ensuite modéré.
- Taille : favoriser une structure aérienne ; vigoureux, grand développement, prévoir espace. :contentReference[oaicite:8]{index=8}
Pollinisation
Période de floraison : mi-saison à tardive. Tout pommier dont la floraison se chevauche convient comme pollinisateur. Note : variété triploïde, pollen de faible qualité. :contentReference[oaicite:9]{index=9}
À noter
Origine : France, Amiens, 1825. Synonymes : « Huileuse », « Grosse-Queue ». Très rustique, adapté aux vergers traditionnels et hautes tiges. Usage polyvalent : cuisson, compote, table, jus. :contentReference[oaicite:10]{index=10}
Conditionnement
Racines nues, hauteur 0,8 à 1,40 m.
Porte-greffes proposés (selon disponibilité) : Franc, M106, M7, M26, M9.
Quel porte-greffe choisir ?
Selon votre sol, climat et taille souhaitée :
- Franc — très vigoureux, grand développement, longévité ; Espacement : 5 à 8 m.
- M106 — vigueur moyenne, bon ancrage, mise à fruit rapide ; Espacement : env. 4 m.
- M7 — vigueur intermédiaire, tolère terrains humides ; Espacement : 3,5 à 4 m.
- M26 — semi-nain, idéal pour petits jardins ; Espacement : 2,5 à 3,5 m.
- M9 — faible vigueur, idéal pour formes palissées ; Espacement : 1,5 à 2,5 m.
Porte-greffes proposés selon disponibilité. 👉 En savoir plus
