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Williams Rouge
Le poirier Williams Rouge est un arbre vigoureux et productif. L’histoire raconte qu’il s’agit d’une mutation de la Williams Bon Chrétien découverte aux États-Unis. Ce poirier produit des fruits de gros calibre, d’un rouge carmin éclatant. Pour le reste, ses caractéristiques sont identiques à celles de la Williams Jaune, avec une chair fine, fondante, juteuse, très sucrée et parfumée. La Williams Rouge se distingue par sa couleur attrayante, mais conserve la même qualité gustative exceptionnelle.
Maturité : août à septembre.
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