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Doyenne du Comice
Cet arbre est très vigoureux et se distingue par sa robustesse. Il produit des fruits de bonne taille, bien juteux, et gorgés d’eau. Les poires sont très sucrées et légèrement acidulées, offrant une saveur exquise malgré un parfum peu prononcé.
Cependant, cette variété est assez sensible à la tavelure et a tendance à l’alternance, ce qui peut influencer la régularité de la production d’une année à l’autre. Les fruits atteignent leur pleine maturité en octobre, offrant une récolte généreuse à l’automne.
Grâce à ses qualités gustatives exceptionnelles, cet arbre reste un choix populaire parmi les cultivateurs, malgré ses quelques inconvénients en termes de maladies et de constance de production.
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