Description de la variété
‘Amiré Johannet’ (aussi appelée « poire de la Saint-Jean ») est un poirier à petits fruits, chair demi-fine, peu fondante, saveur douce et légèrement musquée. Atouts : très grande précocité (fin juin–début juillet), cueillette facile, bonne régularité de production en conditions favorables.
Caractéristiques fruitières
- Type de fruit : poire pyriforme, peau jaune clair ponctuée de points roussâtres fins.
- Saveur : douce, sucrée, légèrement musquée.
- Calibre : petit.
- Maturité : fin juin à début juillet (autour de la Saint-Jean), variable selon région et année.
- Conservation : courte (quelques jours, à consommer vite).
Conseils de culture
- Gestion des adventices : paillage (BRF, feuilles, paille) ou désherbage doux durant les 2 premières années.
- Exposition : plein soleil, tolère la mi-ombre légère.
- Sol : humifère et drainant ; compost annuel conseillé.
- Arrosage : régulier les premières années, espacé ensuite.
- Taille : simple et claire (gobelet, palmette, axe) pour favoriser lumière et fructification.
Pollinisation
Nécessite un pollinisateur — associer avec un autre poirier à floraison printanière compatible (ex. ‘Guyot’, ‘Williams’, ‘Beurré Hardy’) pour optimiser la nouaison.
À noter
Variété ancienne française, très hâtive ; connue aussi sous les noms « Amire/Amiré Joannet », « Saint-Jean », « Petit St-Jean », etc. À consommer fraîche juste mûre car la tenue est brève.
Conditionnement
Racines nues, hauteur 1 à 1,5 m (selon lot).
Porte-greffes proposés (selon disponibilité) : Cognassier de Provence (BA29), Franc de poirier, Pyrus calleryana (poirier de Chine).
Choix du porte-greffe via les variations du produit ; disponibilités susceptibles d’évoluer.
Quel porte-greffe choisir ?
Selon votre sol, votre climat et la taille d’arbre souhaitée :
- Cognassier de Provence (BA29) — vigueur modérée, mise à fruit rapide ; idéal jardins compacts. Attention aux sols très calcaires selon le clone.
- Franc de poirier — vigoureux, longévité et grand développement ; mieux pour sols profonds/plus pauvres ; mise à fruit plus lente.
- Pyrus calleryana (poirier de Chine) — vigueur moyenne à forte, bonne tolérance de sols variés (y compris calcaires) ; comportement fiable en conditions difficiles.
Porte-greffes proposés selon disponibilité. Disponibilités variables selon les lots. 👉 En savoir plus
