Nashi Nitaka

18,00

Veillez à bien choisir votre porte-greffe sur la bannière déroulante.

Le Pyrus pyrifolia Niitaka, ou Nashi Niitaka, est un poirier japonais vigoureux, autofertile, produisant de gros fruits ronds, croquants et juteux, récoltés entre septembre et octobre. Adapté à différents climats, il préfère un sol bien drainé et une exposition ensoleillée. Sa floraison en avril et sa rusticité jusqu’à -15°C en font une variété productive et facile à cultiver.

UGS : ND Catégorie :

Veillez à bien choisir votre porte-greffe sur la bannière déroulante.

Nitaka

Le Pyrus pyrifolia Niitaka, couramment appelé Nashi Niitaka, est une variété japonaise résistante, vigoureuse, très productive et autofertile. Il donne de gros fruits appelés nashis, de forme presque ronde, rappelant celle d’une pomme. Leur peau est légèrement rugueuse, assez fine, de couleur beige ou jaune-brun, prenant des nuances bronzées à maturité et marquée par des points blancs sur toute la surface. La chair blanche du fruit est fine, croquante, sucrée, très juteuse et présente une saveur de poire, avec parfois une texture granuleuse au centre. La récolte a lieu entre septembre et octobre, et les fruits peuvent être consommés au fur et à mesure de leur maturation ou conservés quelques semaines au frais. En bouche, le nashi est étonnant et agréable, se dégustant cru. Cuit, il est parfait pour des recettes de confitures, pâtisseries et autres desserts. Ce poirier japonais préfère une exposition ensoleillée et un sol bien drainé, frais, profond, riche et non calcaire.

Le Nashi, aussi appelé Pyrus pyrifolia ou serotina, est connu sous les noms de pomme-poire, poire japonaise, poire asiatique ou poire des sables. C’est un arbre fruitier de la famille des Rosacées, comme le poirier et le pommier. Originaire de Chine et du Japon, il pousse jusqu’en moyenne montagne. Bien cultivé en Asie depuis des siècles, il a récemment fait son apparition en France. Le mot japonais “Nashi” signifie “poire” et désigne à la fois l’arbre et son fruit. Bien que le Nashi ne soit pas un croisement entre un pommier et un poirier, ses fruits sont souvent appelés “pomme-poire” en raison de leur ressemblance avec les pommes, tout en ayant une texture de poire.

La variété Niitaka, un hybride créé au Japon en 1927, se distingue par son rendement élevé et sa production rapide et régulière. C’est un petit arbre au port assez érigé, atteignant 3 à 4 mètres de hauteur, avec de nombreuses branches arquées et un port étalé. Il convient bien pour être formé en haute tige, en gobelet ou en palmette. Ses feuilles caduques, longues de 7 à 10 cm, sont alternes, lancéolées et d’un vert foncé brillant, prenant des teintes automnales rouge orangé avant de tomber. La floraison, qui a lieu en avril, est généralement protégée des gelées. Les fleurs blanches, simples, de 2 à 3 cm de diamètre, regroupées en ombelles, sont mellifères, mais peuvent être endommagées par des températures inférieures à -2 ou -3°C. Cet arbre rustique tolère des températures proches de -15°C, ce qui le rend adapté à la plupart des régions françaises, même en basse altitude. Bien qu’autofertile, la présence d’un poirier William à proximité améliore la pollinisation et augmente la production de fruits.

Poids 0,7 kg
porte greffe

,

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Nashi Nitaka”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *