Groseiller Blanka est une variété unique produisant des grappes de baies blanches légèrement dorées. Ces fruits, à la saveur douce, sont juteux et parfumés. Vigoureuse et productive, cette variété autofertile est facile à cultiver sous un soleil non brûlant et sur un sol bien drainé, même pauvre. Un palissage est nécessaire. La plantation se fait d’octobre à mars, avec une récolte autour de juillet.

La variété de groseillier « Junifer » produit de longues grappes de fruits rouges au goût légèrement acidulé et très aromatique. Les groseilles « Junifer » peuvent être consommées crues et sont également idéales pour préparer des gelées, compotes, sorbets, et autres desserts. Précoce, cette variété offre une récolte abondante à la fin juin. Adaptée à toutes les régions, y compris le sud de la France, elle n’a pas besoin de froid hivernal pour fructifier. Autofertile, elle produit de belles grappes de fleurs en avril. Elle s’épanouit dans tous les types de sols, à l’exception des sols calcaires, et préfère les expositions en plein soleil ou légèrement ombragées.

Variété résistante à l’oïdium D’un beau rouge et de saveur assez sucrée, elle convient bien à tous les climats, elle ne nécessite pas une grande période de froid pour fructifié. Idéal pour réaliser des confitures ou gelées car elle est riche en pectine.